ʻO ka ʻeke meaʻai he ʻāpana koʻikoʻi o nā meaʻai.Mālama nā pahu meaʻai a me nā pahu pahu meaʻai i ka meaʻai a pale i ka pōʻino o nā mea kūlohelohe, kemika a me ke kino o waho i ka wā o ke kaʻina hana o ka meaʻai e waiho ana i ka hale hana i nā mea kūʻai.Hiki iā ia ke hana i ka mālama ʻana i ka maikaʻi paʻa o ka meaʻai ponoʻī.ʻO ka ʻai ʻana i ka meaʻai maʻalahi ka mea mua e hōʻike i ke ʻano o ka meaʻai a huki i ka ʻai, a he waiwai ʻē aʻe ma mua o ke kumu kūʻai.
Pono nā ʻoihana he nui e paʻi i nā ʻano hoʻonaninani, nā ʻano a i ʻole nā kikokikona ma ka puʻupuʻu i mea e hoʻonani ai a i ʻole ka wehewehe ʻana i ka huahana.Hiki i ka ʻeke maikaʻi ke hiki i nā huahana ke hoʻokumu i kahi kiʻi kiʻekiʻe, hoʻomaikaʻi i ka hoʻokūkū huahana, a hoʻolaha i nā kūʻai huahana.Hiki iā ia ke hoʻonui i ka hoʻolaha o ka ʻoihana a hoʻomaikaʻi i ka mana o ka ʻoihana.
Ua makemake mau ʻia ka meaʻai e ka poʻe, a ʻoi aku ka mea nui o ka ʻeke meaʻai.
TingshengHiki i nā pahu pahu meaʻai ke hoʻokō i nā koi a pau
1. Mālama i ka meaʻai a hoʻolōʻihi i ke ola o ka meaʻai
(1) ʻO ka pale ʻana i ke ʻano o ka maikaʻi o ka meaʻai e hoʻopuka i kekahi mau pono waiwai
I loko o ke kaʻina holoʻokoʻa holoʻokoʻa o ka meaʻai, pono e mālama ʻia, hoʻouka a wehe ʻia, lawe ʻia a mālama ʻia, hiki ke hoʻopilikia maʻalahi i ka helehelena a me ka maikaʻi o ka meaʻai.Ma hope o ka hoʻopili ʻia ʻana o ka meaʻai i loko a i waho, hiki ke pale maikaʻi ʻia ka meaʻai e pale aku i ka pōʻino.
(2) Mālama i ka maikaʻi kumu o ka meaʻai a hoʻolōʻihi i ke ola o ka meaʻai
I loko o ke kaʻina holoʻokoʻa holoʻokoʻa o ka meaʻai, e loli ana kona maikaʻi a e pōʻino.
Loaʻa i ka meaʻai ponoʻī kekahi mau meaʻai a me ka wai, ʻo ia nā kumu kumu no ka hana ʻana a me ka hana hou ʻana o ka bacteria, mildew, yeast, a me nā mea ʻē aʻe.Inā hoʻopili ʻia ka meaʻai a hoʻopaʻa ʻia i ka sterilization wela kiʻekiʻe, refrigeration a me nā ʻano lapaʻau ʻē aʻe ma hope o ka hoʻopili ʻana, e pale ia i ka hiki ʻana mai o ka pōʻino o ka meaʻai a hoʻolōʻihi i ke ola o ka meaʻai. wai.Ke hoʻololi ʻia ka ʻike o kēia wai, e alakaʻi ia i ka loli a i ʻole ka pōʻino o ka ʻono meaʻai.Inā hoʻohana ʻia ka ʻenehana hoʻopaʻa moisture-proof e pili ana, hiki ke pale ʻia ka mea i luna, a hiki ke hoʻonui ʻia ke ola o ka meaʻai. e ka lā a me ka mālamalama, a i ka wā e wela ai ka wela.ʻO ka wehewehe ʻana, honi a me nā mea ʻē aʻe, e like me ka hoʻohana ʻana i ka pahu pahu pahu e pili ana, inflatable packaging a me nā ʻenehana ʻē aʻe a me nā mea hoʻopili pili.Hiki iā ia ke hoʻolōʻihi i ke ola o ka meaʻai i hoʻopaʻa ʻia.
2 He mea maʻalahi ka meaʻai i hoʻopaʻa ʻia no ka holo ʻana
ʻO kekahi mau pūʻolo he ipu no ka holo ʻana o ka meaʻai.E like me ka ʻōmole waina, nā mea inu, nā meaʻai hiki, ka pauka waiū i hoʻopaʻa ʻia i ka māla, a pēlā aku.He mea hana hoʻoili no ka hoʻolaha ʻana i ka meaʻai a kūʻai aku.Hāʻawi ia i ka ʻoluʻolu nui i ka holo ʻana o ka meaʻai
3. E hoʻonui i nā ʻano meaʻai maʻalahi, i kūpono i nā mea kūʻai.He ʻono kūloko ka meaʻai maʻalahi, a hiki ke hoʻolaha wale ʻia ma hope o ka hoʻopili ʻia ʻana.E hana i nā meaʻai kaulana kūloko, hoʻonui i nā ʻano meaʻai i kēlā me kēia lā.
Eia kekahi, hiki ke ʻai ʻia nā meaʻai hou, e like me nā dumplings wikiwiki, nā meaʻai i hoʻopaʻa ʻia a me nā ʻenehana mālama ʻia e nā kānaka.
4. Kāohi i ka ʻai contamination ʻO ka meaʻai retort maʻalahi, me ka hoʻohana ʻana i ka ʻenehana hoʻopili kūikawā
Ke holo kaʻai ʻana, pono e hoʻopili ʻia me nā ipu a me nā lima kanaka, kahi maʻalahi e hoʻohaumia i ka meaʻai.Hiki i ka meaʻai i hoʻopaʻa ʻia ke pale i kēia ʻano, he mea pono i ke olakino o nā mea kūʻai.
5. Hoʻoikaika i ka noʻonoʻo a me ka hoʻolālā ʻana i ka holo ʻana o ka meaʻai
ʻO kekahi mau meaʻai hou he maʻalahi ka pala a me ka palaho, a ʻaʻole maʻalahi ke lawe ʻia i kahi mamao, e like me nā huaʻai a me nā huahana wai, a me nā mea ʻē aʻe, hiki ke hana ʻia i mau meaʻai hiki ke hana ʻia ma kahi o ke kumu, hiki ke hōʻemi i ka ʻōpala, hoʻemi i ka lawe ʻana. nā koina, a me ka paipai ʻana i ka noʻonoʻo a me ka hoʻolālā ʻana o ke kaʻe ʻana o ka meaʻai..
6. Hoʻolaha i ka hoʻokūkū meaʻai a hoʻonui i ke kūʻai ʻana i nā meaʻai
Inā makemake ʻoe i ke kōkua me kekahi mea, hiki iā ʻoe ke kipa mau i kā mākoupahu pahu meaʻaipūnaewele, e hāʻawi mākou iā ʻoe i ka lawelawe maʻalahi.
Ka manawa hoʻouna: Jun-09-2022